Batata Recheada com Cream Cheese
Ingredientes
4 batatas;170ml de leite;
120g de Cream Cheese Yema;
200g de bacon picado;
15g de cebolinha picada;
Sal e pimenta a gosto;
Cenoura ralada.
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C.Embrulhe as batatas em papel alumínio e asse por uma hora.
Enquanto isso, salteie o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
Quando terminar de assar, corte o topo das batatas, retire o interior e misture com o leite e o cream cheese até ficar homogêneo.
Adicione a cebolinha e tempere com sal e pimenta.
Recheie as batatas com a mistura e aqueça.
Coloque o bacon por cima e enfeite com um pouco de cenoura ralada.
