Queijo de Coalho
Queijo de Coalho
O queijo de coalho é um queijo brasileiro, típico do Nordeste, produzido com leite de vaca. Possui textura firme e elástica, cor branca a levemente amarelada e sabor suave, levemente salgado. Sua principal característica é a resistência ao calor, dourando por fora sem derreter, o que o torna ideal para grelhar ou assar.
Grelhado na churrasqueira ou na frigideira, fica dourado por fora e macio por dentro, sendo ideal para servir em espetinhos ou em porções. Também combina muito bem com mel, melaço de cana ou geleias, criando contraste entre o salgado e o doce. Pode acompanhar saladas, tapiocas, sanduíches ou usado para finalizar risotos, massas, etc.
Descrição
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico termoencolhível
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509) e coagulante microbiano.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 120 dias.
APÓS ABERTO: 7 dias.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 310 | 93 | 5% |
| Carboidratos (g) | 1,7 | 0,5 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 1,3 | 0,4 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 23 | 6,9 | 14% |
| Gorduras Totais (g) | 23 | 6,9 | 11% |
| Gorduras Saturadas (g) | 14 | 4,2 | 21% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 877 | 263 | 13% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Peça de aprox. 3,5kg | |
|---|---|
| SKU | 3173 |
| Peso Unitário | Aprox. 3,5kg. |
| Unidades por Caixa | 6 |
| Peso Bruto por caixa | 21,392 kg |
| Dimensões da Caixa | 415 x 295 x 210 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 54 |
| Código EAN | 7896425000809 |
| Código DUN | 17896425000806 |
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