Mozzarellas Blend
As Mozzarellas Blend são produzidas com um mix balanceado de leites de vaca e búfala. Este blend garante os melhores benefícios dos dois tipos de leites, com um sabor de queijo fresco e textura macia. Na nossa linha, você encontra mozzarellas frescas, burrata e a famosa stracciatella.
Burrata
A Burrata é uma mozzarella fresca recheada. De casca firme, nossa burrata possui o tradicional recheio de Stracciatella (mozzarella desfiada acrescida de creme), possuindo...
Mini Burrata
A Burrata é uma mozzarella fresca recheada. De casca firme, nossa burrata possui o tradicional recheio de Stracciatella (mozzarella desfiada acrescida de creme), possuindo...
Stracciatella
A Stracciatella é um legítimo queijo italiano feito de mozzarella desfiada acrescida de creme de leite, de sabor suave e textura macia e cremosa....
Fior di Latte – Blend de Leites
Exclusividade Yema, a Fior di Latte é uma mozzarella fresca de tamanho grande (aprox. 90g cada unidade), produzida a partir de um balanceado blend...
Bocconcino – Blend de Leites
Exclusividade Yema, o Bocconcino é uma mozzarella fresca de tamanho médio (aprox. 30g cada unidade), produzida a partir de um balanceado blend de leite...
Cerejas de Leite – Blend de Leites
Exclusividade Yema, a Cereja de Leite é uma mozzarella fresca de tamanho pequeno (aprox. 10g cada unidade), produzida a partir de um balanceado blend...
Margherita – Blend de leites
A Margherita é uma mozzarella feita com blend perfeito de leites de vaca e búfala, numa consistência firme ideal para gratinar! Não queima e...