Emmental
Emmental
O Emmental é um queijo da categoria semiduros de longa maturação, que possui um sabor ligeiramente adocicado e frutado. Se caracteriza por suas grandes e numerosas olhaduras, uniformes e brilhantes.
Harmoniza muito bem com cervejas Strong Bitters, Pale Ales, IPAs, Bocks e Doppelbocks, Strong Ales e a maioria das Belgian Ales, particularmente as mais frutadas e com trigo e com vinhos brancos frutados e suaves.
Descrição
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre 1°C e 12°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Papel manteiga.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), coagulante microbiano e fermentos lácteos.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 180 dias.
APÓS ABERTO: 20 dias
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 389 | 117 | 6% |
| Carboidratos (g) | 3,2 | 1 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 26 | 7,8 | 16% |
| Gorduras Totais (g) | 30 | 9 | 14% |
| Gorduras Saturadas (g) | 20 | 6 | 30% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 408 | 122 | 6% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Aprox. 13,0kg | Aprox. 7,0kg | Aprox. 6,0kg | |
|---|---|---|---|
| SKU | 3079 | 3231 | 3080 |
| Peso Unitário | aprox. 13kg | aprox. 7kg | aprox. 6kg |
| Unidades por Caixa | 1 | 1 | 1 |
| Peso Bruto por caixa | 12,589 kg | 7,355 kg | 6,431 kg |
| Dimensões da Caixa | 435 x 395 x 175mm | 285 x 155 x 285 mm | 285 x 285 x 155 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 48 | 108 | 108 |
| Código EAN | 7896425000618 | 7896425031926 | 7896425000618 |
| Código DUN | 37896425000619 | 97896425031929 | 37896425000619 |
Produtos Relacionados
Provolone Defumado
O queijo provolone possui sabor picante e defumado, apresenta cor amarelada de leve a intensa, compacto, textura semidura e...
Gruyère
Originário dos Alpes suíços, o Gruyère é produzido com leite de vaca e possui sabor levemente adocicado, com notas...
Gouda
O Gouda é um queijo de textura macia, com olhaduras regulares. Seu sabor é suave e levemente adocicado. Possui...
Estepe
O Estepe é um queijo produzido em uma longa maturação, garantindo uma textura semidura e pequenas, com um sabor...