Stracciatella
Stracciatella
A Stracciatella é um legítimo queijo italiano feito de mozzarella desfiada acrescida de creme de leite, de sabor suave e textura macia e cremosa. É elaborada a partir de uma cuidadosa e balanceada combinação de leite de búfala e leite bovino. A Stracciatella é o recheio tradicional italiano para a Burrata.
Harmoniza com vinhos brancos secos e levemente estruturados, vinhos tintos frutados e vinhos com pouco tanino.
Descrição
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, São Paulo
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote Plástico.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado de vaca (89%), leite pasteurizado de búfala (9%), creme de leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano, espessante carragena (INS 407) e conservador: sorbato de potássio (INS 202) e nisina (INS 234).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DERIVADOS E LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 30 dias.
APÓS ABERTO: 3 dias
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 50g (02 colheres de sopa) | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 255 | 128 | 6% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 12 | 6,0 | 12% |
| Gorduras Totais (g) | 23 | 12 | 18% |
| Gorduras Saturadas (g) | 13 | 7,0 | 35% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 159 | 80 | 4% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Balde de 1,0kg | |
|---|---|
| SKU | 3155 |
| Peso | 1kg |
| Unidades por Caixa | 4 |
| Peso Bruto por caixa | 4,51 Kg |
| Dimensões da Caixa | 320 x 225x 180 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 104 |
| Código EAN | 7896425031551 |
| Código DUN | 17896425031558 |
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