Nossos produtos
Mussarela Pizza Speciale
A Mussarela Pizza Speciale da Yema foi feita especialmente para pizzas! Por gratinar sem queimar e ter uma textura...
Coalhada Natural
A coalhada natural integral apresenta-se com consistência gelatinosa-líquida e cor branca, de sabor delicioso e suave, possui altíssimo valor...
Mascarpone
O Mascarpone é um queijo com receita autêntica italiana. Possui uma excelente cremosidade e um delicado sabor de leite...
Requeijão com Amido Pizzacream
Com apenas 6% de amido modificado, a mistura de Requeijão com Amido Pizzacream é produzido com leite pasteurizado de...
Creme de Gorgonzola
O queijo Gorgonzola Fundido é a versão ideal desse queijo para ser utilizado em preparos cremosos! Sua textura macia...
Requeijão Cremoso
Para uso profissional, o Requeijão Cremoso da Yema tem textura firme e macia, além de um sabor suave e...
Cream Cheese
O Cream Cheese é um queijo feito com leite de vaca de textura firme e cremosa, ideal para receitas...
Cheddar
O Queijo Processado Saber Cheddar da Yema é ideal para food service, possuindo um sabor pronunciado e textura cremosa...
Coalho
O queijo coalho é um queijo levemente salgado e ácido, com uma casca bem fininha. Possui uma massa branco...
Mozzarella Trança
Queijo artesanal de massa filada produzido com técnica manual, que desfia com facilidade. Essa mozzarella trançada de coloração branca...
Mussarela Bolinha
O queijo Mozzarella , é um queijo de massa filada, de textura firme, com sabor suave, e coloração levemente...
Minas Padrão
Originário de Minas Gerais, o Minas Padrão é famoso por ser o principal ingrediente do pão de queijo. Possui...