Brie
Brie
Clássico da gastronomia francesa, o queijo brie é conhecido por seu sabor suave e elegante e por sua textura extremamente cremosa. Produzido com leite de alta qualidade, possui interior macio e amanteigado, envolto por uma fina casca branca e aveludada, totalmente comestível.
Seu perfil delicado apresenta notas lácteas e levemente amanteigadas, que se tornam mais complexas à medida que o queijo amadurece, revelando nuances sutis de cogumelos e nozes. Versátil e sofisticado, é ideal para tábuas de queijos, sanduíches gourmet, receitas quentes ou simplesmente apreciado puro.
Uma escolha perfeita para quem busca equilíbrio, cremosidade e refinamento em cada mordida.
Harmoniza perfeitamente com vinhos brancos Chardonnay, Shiraz e espumantes do tipo rosé e riesling, além de Cervejas Pilsen, Weizenbier, Kölsch, Porter, Stout e India Pale Ale.
Descrição
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Papel
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, creme de leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermentos lácteos, Penicillium candidum e coagulante microbiano.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 271 | 81 | 4% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 20 | 6 | 12% |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10% |
| Gorduras Saturadas (g) | 13 | 3,9 | 20% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 487 | 146 | 7% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Fração 125g | Forma aprox. 1,0kg | |
|---|---|---|
| SKU | 2414 | 3076 |
| Peso Unitário | 125g | aprox. 1kg |
| Unidades por Caixa | 12 | 3 |
| Peso Bruto por caixa | 2,43 Kg | 3,315 kg |
| Dimensões da Caixa | 265 x 242 x 128 mm | 265 x 242 x 128mm |
| N° de Caixas por Pallet | 192 | 160 |
| Código EAN | 7896425000724 | 7896425000762 |
| Código DUN | 37896425000725 | 37896425000763 |
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