Camembert
Camembert
Ícone da tradição queijeira francesa, o queijo camembert é reconhecido por sua casca branca e aveludada, totalmente comestível, e por sua massa macia e cremosa, que se torna ainda mais untuosa com a maturação. Produzido a partir de leite de vaca de alta qualidade, apresenta um perfil sensorial marcante e equilibrado.
Seu sabor evolui do lácteo e amanteigado para notas mais intensas e complexas, com nuances de cogumelos, nozes e leve toque terroso, além de aroma característico. Versátil e sofisticado, é perfeito para tábuas de queijos, sanduíches gourmet, receitas quentes ou apreciado puro, valorizando qualquer momento de degustação.
Descrição
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +5ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Papel
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS 509), fermentos lácteos, coagulante microbiano e Penicillium candidum.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 60 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 271 | 81 | 4% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 20 | 6 | 12% |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10% |
| Gorduras Saturadas (g) | 13 | 3,9 | 20% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 487 | 146 | 7% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Fração 125g | |
|---|---|
| SKU | 3075 |
| Peso Unitário | 125g |
| Unidades por Caixa | 12 |
| Peso Bruto por caixa | 2,022 kg |
| Dimensões da Caixa | 265 x 242 x 128 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 192 |
| Código EAN | 7896425000731 |
| Código DUN | 37896425000732 |
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