Gruyère
Gruyère
Originário dos Alpes suíços, o Gruyère é produzido com leite de vaca e possui sabor levemente adocicado, com notas de noz e castanha. É considerado um queijo fino, possui textura levemente dura (ou semi-dura) e cor branca amarelada.
Harmoniza com Pinot Noir, tintos secos de sabor persistente, brancos Chardonnay seco ou espumantes.
Descrição
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Andrelândia, Minas Gerais.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +5ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloretodesódio), cloretodecálcio (INS509), fermento lácteo e coagulante microbiano.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 180 dias.
APÓS ABERTO: 20 dias
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 413 | 124 | 6% |
| Carboidratos (g) | 3,3 | 1 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 30 | 9 | 18% |
| Gorduras Totais (g) | 32 | 9,7 | 15% |
| Gorduras Saturadas (g) | 19 | 5,6 | 28% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 713 | 214 | 11% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Aprox. 7,0kg | Aprox. 13,0kg | |
|---|---|---|
| SKU | 3086 | 3087 |
| Peso Unitário | Aprox. 7kg | Aprox. 13kg |
| Unidades por Caixa | 1 | 1 |
| Peso Bruto por caixa | 6,629 Kg | 12,589 kg |
| Dimensões da Caixa | 285 x 285 x 155 mm | 435 x 395 x 175 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 108 | 48 |
| Código EAN | 7896425000540 | 7896425000540 |
| Código DUN | 37896425000541 | 37896425000541 |
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